超市貨架前，一位女士將零食袋翻轉(zhuǎn)再三，目光在包裝縫隙間“掃射”；家中藥箱旁，老人推著老花鏡，把藥盒對著光線反復(fù)端詳——他們都在尋找同一樣?xùn)|西：生產(chǎn)日期。

　　這尋常的生活一幕，揭示出的卻是消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)中長期被忽視的角落。生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，本是消費(fèi)者在選購食品、藥品時最應(yīng)一目了然的基礎(chǔ)信息，卻仍有不少商品將其印得模糊不清、藏得隱蔽難尋，仿佛刻意與消費(fèi)者“捉迷藏”。

　　如何才能讓生產(chǎn)日期等標(biāo)識真正清晰可辨、易于獲取，讓消費(fèi)者買得放心、用得安心？

（一）

　　食品藥品外包裝上的標(biāo)簽相當(dāng)于產(chǎn)品的“身份證”，其中的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽信息不僅關(guān)乎消費(fèi)者的知情與選擇，更直接關(guān)系消費(fèi)者的健康與安全。

　　但為何有的生產(chǎn)廠家沒有把它們大大方方亮出來，反倒和消費(fèi)者玩起了“躲貓貓”的游戲？

　　這其中確有客觀原因。在惠州市2025年“全國藥品安全宣傳周”啟動儀式上，筆者從部分藥企了解到，產(chǎn)品包裝與生產(chǎn)日期的標(biāo)注通常并不同步——包裝材料多集中大批量生產(chǎn)，而生產(chǎn)日期則需待內(nèi)容物灌裝完成后才進(jìn)行標(biāo)注。目前主流的激光、噴碼和鋼印等方式各有適用場景，但在自動化包裝線上，內(nèi)容物灌裝易導(dǎo)致包裝發(fā)生形變或偏移，致使同批次商品日期位置不一。此外，不少企業(yè)包裝設(shè)計更側(cè)重美觀與視覺吸引力，卻未充分考慮消費(fèi)者讀取信息的便利性，忽略了生產(chǎn)日期的合理布局。因此，實現(xiàn)生產(chǎn)日期標(biāo)識清晰、統(tǒng)一、易辨，仍需企業(yè)在設(shè)計、技術(shù)和設(shè)備上增加投入。

　　不排除部分企業(yè)有“小心思”。一些生產(chǎn)企業(yè)將清晰標(biāo)識視作“負(fù)擔(dān)”，擔(dān)心顯眼的生產(chǎn)日期會縮短產(chǎn)品銷售窗口、增加周轉(zhuǎn)壓力；也有些企業(yè)利用模糊標(biāo)注、隱蔽打印等手段，刻意弱化時間信息，為臨期甚至過期產(chǎn)品的銷售留下操作空間。這背后，既有成本與效率的算計，也折射出部分企業(yè)責(zé)任意識和法律意識的淡薄。

　　此外，監(jiān)管方面可能存在一定的漏洞。對于食品藥品生產(chǎn)日期的標(biāo)注規(guī)范和執(zhí)行情況，相關(guān)部門監(jiān)管力度有時不夠到位，使得部分企業(yè)有空子可鉆，沒有嚴(yán)格按照要求清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期。

　　“民以食為天，食以安為先。”在生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事關(guān)食品藥品安全的信息上“遮遮掩掩”，不僅是對消費(fèi)者權(quán)益的漠視，更是對食品藥品安全底線的挑釁，一旦出現(xiàn)問題，后果不堪設(shè)想。

　　說到底，標(biāo)簽雖小，卻是企業(yè)誠信與消費(fèi)者信任之間最直接的橋梁。當(dāng)企業(yè)選擇隱藏而非明示，實質(zhì)上是將短期便利置于公眾安全之上，也透支了市場長期的信任基礎(chǔ)。

（二）

　　如何讓長期“猶抱琵琶半遮面”的生產(chǎn)日期大大方方地亮相？關(guān)鍵在于監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)必須清晰明確，監(jiān)管執(zhí)行也要切實到位。

　　事實上，我國對食品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)日期標(biāo)注早有法律規(guī)范�！吨腥A人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》要求，限期使用的產(chǎn)品應(yīng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期；《中華人民共和國食品安全法》也明確規(guī)定，標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識。然而，由于“顯著”“清晰”等關(guān)鍵要求缺乏具體界定，一定程度上給了一些不良企業(yè)“鉆空子”的空間。

　　今年3月，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》，對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日的標(biāo)注方式、位置、清晰度等作出了更細(xì)致的規(guī)定，如食品企業(yè)需以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，從制度層面著力解決“找不到、看不清、不易算”的消費(fèi)痛點。同時，該辦法還明確了違法行為的法律責(zé)任，為監(jiān)管部門提供了明確、剛性的執(zhí)法依據(jù)，有助于遏制企業(yè)逃避標(biāo)識責(zé)任的行為，推動生產(chǎn)日期真正“亮”出來。

　　當(dāng)然，解決生產(chǎn)日期“躲貓貓”的問題，仍需多方協(xié)同、系統(tǒng)治理。

　　企業(yè)作為食品藥品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息易于查找、清晰可辨——這既是對消費(fèi)者知情權(quán)與選擇權(quán)的基本尊重，更是企業(yè)不可推卸的主體責(zé)任。行業(yè)組織應(yīng)積極推動制定并落實行業(yè)自律公約，全面提高標(biāo)識標(biāo)注規(guī)范水平。消費(fèi)者權(quán)益組織可定期發(fā)布“包裝信息易讀指數(shù)”排行榜等，借助市場力量倒逼企業(yè)改進(jìn)。消費(fèi)者也應(yīng)主動行使監(jiān)督權(quán)，通過投訴、建議等渠道積極發(fā)聲，用行動推動改變。唯有形成企業(yè)自律、行業(yè)規(guī)范、社會監(jiān)督、消費(fèi)者參與的共治格局，才能讓“找不到生產(chǎn)日期”這類問題徹底成為過去式。

　　消費(fèi)不僅是經(jīng)濟(jì)行為，更是社會關(guān)系的體現(xiàn)。規(guī)范標(biāo)注食品藥品生產(chǎn)日期和有效期等信息，讓消費(fèi)者能夠輕松讀取這些基礎(chǔ)信息，是尊重和保障消費(fèi)者合法權(quán)益的體現(xiàn)，也是推動行業(yè)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

　　我們期待共同構(gòu)建一個安全、放心、可持續(xù)的消費(fèi)環(huán)境。

　　惠州日報記者香金群