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勁家莊堅持以全谷物為核心研發(fā)高質量健康食品

讓五谷之香飄向全國

　　●惠州日報記者劉建威

　　走進勁家莊生產區(qū)，伴隨著一股濃郁的五谷之香，從玻璃窗口可以觀看整潔有序的五谷粉磨料車間、餅干攪拌車間、烘焙車間……

　　自2012年開始投產以來，位于惠城區(qū)水口街道的勁家莊（惠州）健康食品有限公司，由代工發(fā)展到自有品牌銷售，并打造工業(yè)旅游，成為了一家專注于研發(fā)、生產、銷售谷物類健康食品的現(xiàn)代化企業(yè)。近年來，勁家莊順應市場變化開拓網(wǎng)上銷售渠道，并加強線下渠道建設，今年以來產品銷售同比增長約10倍。同時，勁家莊還以藥食同源、健康有機為產品創(chuàng)新方向，讓五谷之香飄向更廣闊市場。

　　從代工到創(chuàng)建自主品牌

　　“不求長生不老，但求健康到老。”勁家莊品牌創(chuàng)始人何家勁堅持健康、自然的生活方式，除了熱愛運動，對養(yǎng)生也頗有心得，一直堅持食用各類谷物食品。在企業(yè)發(fā)展中，勁家莊堅持“綠色、有機、健康”的研發(fā)生產方向，矢志成為健康谷物食品行業(yè)的領導者品牌。

　　從一開始只為國內知名企業(yè)代工，到創(chuàng)立自主品牌“谷樂樂”，主要產品有五谷粉、黑芝麻丸類、功能固體飲料、膨化類休閑零食、代用茶等，現(xiàn)已陸續(xù)進駐全國各大城市。

　　“推出的所有產品我都要先嘗試，我覺得好吃再叫員工一起品嘗，經過無記名投票后才決定是否推出。”何家勁說，發(fā)展健康食品是大勢所趨，勁家莊會用心、用最大的誠意把產品做好，讓大家吃上健康又好吃的產品。

　　“我們擁有一個高素質研發(fā)團隊，是廣東省高新技術企業(yè)，此外還與國內科研院校組建了專業(yè)的健康食品研發(fā)團隊。”勁家莊董事總經理洪長春介紹，2022年冬奧會期間，勁家莊研發(fā)生產的“能量燕麥棒”產品順利進入盼盼供奧食品大名單，并長期與幾十家一線食品品牌OEM/ODM業(yè)務合作，達成長期戰(zhàn)略合作伙伴關系。

　　目前，勁家莊擁有多項國家專利，并已順利通過“兩化融合”資質審核認證，擁有商標113項、專利產品23項、食品生產標準23項、軟件著作權4項。車間有11條獨立智能化全自動包裝生產線，年產量可達1萬噸。

　　打造“前店后廠”的工業(yè)游

　　走進勁家莊景區(qū)大廳，電視劇《包青天》經典場景在這里重現(xiàn)，展昭形象的真人蠟像栩栩如生。作為展昭扮演者，親和力和活力都十足的何家勁，化身導游帶領大家參觀了景區(qū)，接待一撥又一撥的客人……

　　勁家莊打造“前店后廠”的工業(yè)旅游模式，游客從大廳可以進入生產區(qū)，通過參觀走廊能看到勁家莊多個生產車間，車間內整潔有序，生產過程一目了然。工作人員介紹，直觀地觀看生產過程，希望游客對產品更加了解和放心。

勁家莊食品生產車間員工在包裝產品。惠州日報記者羅劍業(yè) 攝

　　食品安全是企業(yè)的生命線。勁家莊擁有多種先進的檢測設備，并依據(jù)原料及產品的國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、地方標準等進行理化、微生物、農殘等各項指標的檢測，致力于生產真正安全、高質量的健康食品。

　　“勁家莊結合工業(yè)旅游、城鄉(xiāng)休閑的特點，打造了創(chuàng)始人何家勁影視展區(qū)、五谷文化觀影、生產過程專用參觀通道、產品手信展區(qū)和特色五谷文化3D旅游廁所。”洪長春介紹，游客可以通過參觀勁家莊健康食品生產全過程，深切感受勁家莊文化發(fā)展全脈絡，可親身體驗勁家莊健康品質的所有產品。希望大家能夠了解五谷養(yǎng)生的知識，感受勁家莊“五谷為養(yǎng)，良心食品，弘揚中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化”的健康理念，提升旅游內涵。

　　自開放工業(yè)旅游以來，慕名而來的游客絡繹不絕，現(xiàn)已成為本地名氣景點之一。2013年，勁家莊獲廣東省旅游部門授予“廣東省工業(yè)旅游示范基地”，2015年獲評“惠州人最喜愛的工業(yè)旅游景區(qū)”，2016年獲評“國家AAA級旅游景區(qū)”，2020年獲評“惠州手信50強”。

　　勁家莊將工業(yè)融入旅游，五谷文化與旅游相互帶動，樹立了健康的企業(yè)品牌形象，營銷模式也向體驗、休閑型等多樣化復合型轉變，引領食品養(yǎng)生文化升級發(fā)展。

　　不斷創(chuàng)新開發(fā)現(xiàn)代時尚健康產品

　　創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的根本。作為一家食品企業(yè)，勁家莊堅持“質量為先導、安全為根本、創(chuàng)新為動力”的企業(yè)方針。

　　芝麻丸系列、五谷粉系列、燕麥棒系列……在勁家莊產品展廳，健康食品種類豐富多樣。洪長春介紹，遵循“五谷為養(yǎng)，順應四時，藥食同源”的中華傳統(tǒng)膳食養(yǎng)生文化，以及世界營養(yǎng)界倡導的“全谷物健康食品”理念，勁家莊將不斷創(chuàng)新開發(fā)適合廣大民眾的現(xiàn)代時尚健康產品，更加注重勁家莊自有品牌的發(fā)展與傳播，致力成為健康食品領域的明星品牌和民族品牌。

勁家莊的健康食品種類豐富多樣。惠州日報記者羅劍業(yè) 攝

　　“針對不同群體，研發(fā)不同的產品適應市場，例如現(xiàn)在針對年輕群體推出一些零食產品。”洪長春介紹，在轉型升級方面，勁家莊做出了戰(zhàn)略升級的重要調整，堅持以全谷物為核心，延伸至整體健康食品研發(fā)生產，同時增加更多功能性食品及藥食同源類食品的大眾化創(chuàng)新。

　　五谷香也怕“巷子深”。“我們一方面順應潮流開拓電商渠道，一方面繼續(xù)做強線下銷售，讓產品走進千家萬戶。”洪長春介紹，勁家莊自動售賣機已經入測試階段，希望通過不斷拓展線下渠道，未來在實體店、自助終端售賣渠道都有更穩(wěn)定的發(fā)展，讓更多終端消費者了解勁家莊的產品品質。

　　“疫情期間企業(yè)經營遇到極大挑戰(zhàn)，我們能夠順利跨越難關離不開政府有關部門的多方位鼓勵與支持。”洪長春說，打鐵還需自身硬，扎根惠州10多年的勁家莊，會始終堅守做良心食品、健康食品，用更高的要求與標準保證產品品質，同時會更大力度投入到公益事業(yè)與鄉(xiāng)村振興中，用心經營企業(yè)，用愛回饋社會。