為切實保證廣大消費者
節日期間的食品安全，
根據《中華人民共和國食品安全法》
及其實施條例等有關規定和
食品安全監督抽檢計劃安排，
日前，惠城區市場監督管理局
組織開展了粽子專項監督抽檢，
共抽檢樣品60批次，
樣品涉及四川、福建、河南等地
企業生產的眾多品牌，
如“合口味”“思念”“冰宇”“三全”“五芳齋”等。
圖源：千圖網
抽檢過程中，工作人員依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 29921-2021《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》、SB/T 10377-2004《粽子》、GB 19295-2021《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》等標準的要求，對樣品的山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、過氧化值、商業無菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、菌落總數、霉菌等指標進行了檢驗，結果顯示，60件樣品全部符合相關食品安全標準，監督抽檢合格率為100%。
端午食品安全消費提示
消費者在選購粽子時，應當通過正規可靠渠道購買，并保存相應購物憑證。
要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現象，仔細查看粽子有無發霉、變質等現象。
網購食品或半成品要注意查看賣家的食品經營許可證及經營項目、食品生產許可證、產品生產日期、保質期。
不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。
消費者如果發現購買的粽子和生產經營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
采寫：惠報全媒體記者彭紅霞 通訊員翟兆瑞
綜合：惠城區市場監督管理局官網
