惠州日報訊 （記者黃宇翔 通訊員龍融心）連日來，由龍門縣市場監督管理局組織開展的制止餐飲浪費專項行動在縣城有序鋪開。本次專項行動為期3個月，旨在通過著力解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團隊標準，宣傳一批典型經驗，遏制餐飲浪費勢頭，建立健全制止餐飲浪費的長效機制。
據了解，本次行動在線上線下同步開展，龍門縣市場監督管理局通過專項執法檢查、宣傳教育引導等方式，讓節約糧食、反對浪費的理念深入人心。
“我們餐廳的桌面上都會擺放光盤行動、節約糧食、反對浪費的提醒臺卡。”江灣大酒店餐飲部經理黃桂香說，在消費者點餐的時候，酒店工作人員會善意提醒消費者合理點餐，切勿浪費糧食。遇到消費者有吃不完的食物時，酒店會免費提供打包盒，引導消費者珍視食物。
行動期間，執法人員選取龍門縣城部分酒店、學校、餐飲店進行專項執法檢查，發放《中華人民共和國反食品浪費法》等相關宣傳資料，并對法律法規進行解讀。同時，組織各酒店、餐飲行業負責人簽署《龍門縣餐飲服務單位“促消費、反浪費”自我承諾書》，作出在日常經營中自覺落實各項制止餐飲浪費措施、避免造成餐飲浪費的承諾。
龍門縣市場監督管理局相關負責人介紹，自制止餐飲浪費專項行動開展以來，餐飲企業責任意識明顯增強，在顯著位置張貼反浪費宣傳標語或放置提示牌，提醒消費者適量點餐，并在經營期間積極采取措施制止餐飲浪費。群眾理性消費意識不斷提高，厲行節約氛圍日益濃厚。
