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原標(biāo)題：
平陵街道大圍村謀劃將大蒜發(fā)展成增收產(chǎn)業(yè)
種植大蒜頭 打響“金蒜盤”
惠州日報訊 （記者黃宇翔 通訊員龍融心）龍門縣平陵街道大圍村有著多年種植大蒜的傳統(tǒng)，幾乎家家戶戶都種植大蒜，尤其是“馬池塘大蒜”更是遠(yuǎn)負(fù)盛名，受到不少消費者的喜愛。眼下，正是大蒜收獲季節(jié)，連日來，農(nóng)戶們正忙著采收、晾曬大蒜，感受著豐收的喜悅。
大圍村農(nóng)戶忙著采收大蒜。 惠州日報記者黃宇翔 通訊員龍融心 攝
近日，記者在大圍村村民李叔的蒜地里看到，李叔夫妻倆正忙著采挖、抖土、挑揀，一把把自帶泥土氣息的大蒜被成排擺放在田地里，現(xiàn)場一派忙碌的豐收景象。“我今年大概種植了1.3畝大蒜，畝產(chǎn)1300～1500斤，一斤可賣5塊錢左右。”李叔告訴記者，大圍村所種植的大蒜，其表皮微紫、品質(zhì)較好，蒜頭顆粒飽滿、蒜味濃郁、蒜瓣均勻，用作烹飪佐料或是進(jìn)行腌制味道都極佳。
受市場價格波動等影響，近年來大圍村種植大蒜的規(guī)模不如以前。“近幾年，因銷量不是很好，村民種植大蒜的積極性不高，現(xiàn)在每年大概種植了三四十畝。”大圍村黨總支部副書記、村委會副主任李瑞龍告訴記者，目前，該村正不斷加大宣傳力度，并通過線下對接，聯(lián)系多家腌制加工業(yè)的副食企業(yè)進(jìn)村收購，助推拓寬“馬池塘大蒜”銷路。
“我們想把大蒜發(fā)展成‘一村一品’特色產(chǎn)業(yè)。”李瑞龍說，經(jīng)過多番調(diào)研考量，大圍村上下一心決定把大蒜發(fā)展成富農(nóng)增收的產(chǎn)業(yè)。接下來，該村將積極謀劃，拓寬大蒜銷售渠道，提升大蒜產(chǎn)品附加值，推動大蒜規(guī)模化種植，讓“小蒜頭”逐漸發(fā)展成“大產(chǎn)業(yè)”，打響村民增收致富的“金蒜盤”。
