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據(jù)新華社電 近期，全國(guó)多地出現(xiàn)降雨天氣，降雨過后，野生蘑菇生長(zhǎng)進(jìn)入旺盛期，公園、山區(qū)、樹林、綠地常常會(huì)“冒出”各種各樣的野生蘑菇，一些有毒蘑菇也混跡其中。專家表示，9月份仍是蘑菇中毒的高發(fā)期，提醒外出游玩的市民群眾勿采勿食勿買野生菌，謹(jǐn)防蘑菇中毒。
北京市疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所副所長(zhǎng)、主任醫(yī)師馬曉晨介紹，野生蘑菇的種類很多，其中有毒的有500余種，劇毒的有40余種。毒蘑菇的毒素成分各異，中毒后出現(xiàn)的癥狀也不相同。常見的可分為胃腸炎型、急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經(jīng)精神型、溶血型、橫紋肌溶解型、光敏皮炎型7種類型。中毒后輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀及視力模糊、精神亢奮、錯(cuò)亂、幻覺等精神癥狀，嚴(yán)重的可出現(xiàn)溶血、肝臟和腎臟損害，甚至導(dǎo)致死亡。“在中毒事件中最常見的是胃腸炎型和神經(jīng)精神型，而主要引起死亡的是急性肝損害型和橫紋肌溶解型。”馬曉晨說。
北京市疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主管醫(yī)師王超表示，目前對(duì)蘑菇中毒尚無特效治療方法，一旦發(fā)生中毒，發(fā)病急、癥狀重、病死率高。“預(yù)防蘑菇中毒最有效的方法就是不采摘、不購買、不食用野生蘑菇。”
