良品鋪?zhàn)訉⒋笠?guī)模降價(jià)的消息引發(fā)關(guān)注。

　　近日，良品鋪?zhàn)诱贫嫒藯钽y芬發(fā)內(nèi)部全員公開信，表示要把成本降下去，實(shí)現(xiàn)價(jià)格的親民。

　　楊銀芬認(rèn)為，現(xiàn)在的零食行業(yè)有一定資本泡沫，一個(gè)縣城有18個(gè)零食品牌，難道是突然間中國消費(fèi)者吃零食的熱情翻了四五倍嗎？零食行業(yè)賺的是辛苦錢，沒有利潤支撐的低價(jià)是無法復(fù)制和持續(xù)的，接下來會(huì)是淘汰期、冷靜期。

　　楊銀芬說，降價(jià)幅度在20%以下，消費(fèi)者沒有太大感覺。“大家覺得你貴了，那就必須要變，不變，你會(huì)死。”

　　楊銀芬公開信（部分）

　　在公開信中，楊銀芬稱：“一系列變革的背后，核心目的只有一個(gè)：回歸良品鋪?zhàn)余徏倚蜗螅�走向品質(zhì)好、價(jià)格親民的路線。不變，我們真的有可能失去在牌桌上的資格。”

　　2019年，良品鋪?zhàn)犹岢龈叨肆闶扯ㄎ唬瑸橄�費(fèi)者提供高品質(zhì)、高顏值、高體驗(yàn)、并滿足精神層面需求的產(chǎn)品，但也被部分消費(fèi)者認(rèn)為“價(jià)格貴”。對(duì)此，楊銀芬在信中提到：消費(fèi)者認(rèn)為我們“貴”的現(xiàn)實(shí)問題，也表明我們的產(chǎn)品價(jià)格必須要更加親民，我們的品質(zhì)心智需要進(jìn)一步夯實(shí)。

　　良品鋪?zhàn)臃矫姹硎荆瑯I(yè)務(wù)端此次將實(shí)施17年來最大規(guī)模降價(jià)，300款產(chǎn)品平均降價(jià)22%，最高降幅45%，主要集中在成本優(yōu)化但不影響品質(zhì)以及復(fù)購率高的零食上。

　　據(jù)悉，良品鋪?zhàn)幽壳凹瘓F(tuán)SKU1600個(gè)，每個(gè)門店面積不同，品類也不相同，但大致的品類數(shù)量在600個(gè)左右。（SKU即庫存進(jìn)出計(jì)量的基本單元，2023年已經(jīng)被引申為產(chǎn)品統(tǒng)一編號(hào)的簡稱，每種產(chǎn)品均對(duì)應(yīng)有SKU號(hào)。）

　　降價(jià)主要“集中在成本優(yōu)化但不影響品質(zhì)以及復(fù)購率高的零食上”，包括堅(jiān)果類如夏威夷果、松子、開心果、腰果等，肉類零食如豬肉脯、鴨脖、烤香腸等，還有辣條、豆干、面包蛋糕、瓜子等復(fù)購率高的產(chǎn)品。

　　以堅(jiān)果品類為例，在售的大開口夏威夷果(400g)降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果（500g）會(huì)員價(jià)降至49.9元/罐，調(diào)價(jià)后的夏威夷果、松子、巴旦木等堅(jiān)果產(chǎn)品降價(jià)幅度最高達(dá)40%。

　　目前良品鋪?zhàn)娱_啟的降價(jià)變革還處于第一階段，先從供應(yīng)鏈入手，后期隨著改革深入，降價(jià)將延續(xù)到更多品類上。此次降價(jià)11月份開始已在部分門店試點(diǎn)，隨后在全國門店逐步推進(jìn)實(shí)施。

　　對(duì)于此次降價(jià)，不少網(wǎng)友表示“以前還常買，現(xiàn)在良品鋪?zhàn)拥臇|西確實(shí)是貴”“因?yàn)榱闶程�貴現(xiàn)在已經(jīng)戒零食了”。但也有網(wǎng)友持積極態(tài)度，“降了好！馬上沖！”

　　11月30日，對(duì)于良品鋪?zhàn)有�布�?shí)施最大規(guī)模降價(jià)，百草味向媒體表示，目前暫無類似的降價(jià)動(dòng)作。