原標題：

　　博羅福田重點發展食品產業鏈，推動農文旅產業融合

　　打造食品小鎮賦能高質量發展

　　國家地理標志農產品福田菜心享譽大灣區，清甜爽脆的徐田沙葛有口皆碑，唐順興食品在港澳地區負有盛名，正在建設的椰泰飲料項目讓人充滿期待……在博羅縣福田鎮，山青水碧惹人醉，好山好水育好物，托起鎮域高質量發展的新天地。

　　湖光山色皆福澤，田野廣袤映輝煌。這個以“福澤”為名的美麗小鎮，如何以“食”為天，努力闖出發展新路子？近年來，隨著環羅浮山鄉村振興示范帶建設和“百千萬工程”的深入實施，福田鎮推進食品產業在此集聚，產業發展優勢更加明顯。而今，面對環南昆山—羅浮山縣鎮村高質量發展示范區（以下簡稱環“兩山”示范區）建設的重大歷史機遇，福田鎮正錨定“食品小鎮”的定位，重點發展食品產業鏈，推動農文旅產業高質量融合發展，讓鎮域高質量發展的成色更足。

　　博羅福田。

　　福田鎮坳嶺鄉村驛站，成為游客、村民休閑的好去處。

　　福田菜心通過了“國家農產品地理標志”認證，還被納入“全國名特優新農產品”名錄。

　　口福

　　優質農產品集聚，打造食品小鎮底氣更足

　　好山好水好口福。在福田鎮，綠水青山的呵護，優質水源的滋潤，讓這里的農產品以其獨有的魅力，沖擊著大家的味蕾。大自然饋贈的好山好水，在“口福”中得到完美體現。

　　在福田鎮徐田村，有一種農產品家喻戶曉，享譽珠三角地區。時下，盡管第一造的收獲季已接近尾聲，但仍有不少游客慕名前來品嘗。它就是徐田沙葛，爽脆、清甜、多汁、無渣，口感好。

　　福田鎮徐田村是有名的沙葛村，有近60年的沙葛種植史，每家每戶或多或少都種植了沙葛，種植面積約750畝。優質的水源和肥沃的沙質土壤，孕育了特有的徐田沙葛。徐田沙葛每年種植兩造，每逢收獲季采購商都會到村里收購，銷往廣州、深圳、東莞、香港等地區。隨著“百千萬工程”的深入實施，沙葛已成為徐田村興村富民的特色產業之一。

　　徐田沙葛有口皆碑，福田菜心更是享譽灣區。福田菜心作為當地的獨特IP與名片，素有“羅浮山水秀，福田菜心甜”的美譽。福田鎮土壤好、水源好、氣候好的自然條件，造就了福田菜心菜質鮮嫩、清甜可口、爽脆無渣、菜味濃郁的特點。福田菜心更因此通過了“國家農產品地理標志”認證，還被納入“全國名特優新農產品”名錄。

　　福田菜心種植歷史悠久，全鎮17個村均種植有福田菜心，2023年種植面積合計約4000畝。近年來，該鎮聯合省農科院等專業力量促進福田菜心提質增產，進一步夯實“菜心文章”的基本盤。借助鄉村振興戰略和“百千萬工程”的政策支持，該鎮通過打造“一鎮一業”，推動鎮內的石巷村、山下村申報“一村一品”，并扶持企業通過農旅結合等方式做大做強福田菜心產業。而今，福田菜心已成為當地鄉村振興的“拳頭產品”，越來越多的農戶通過種植福田菜心致富。

　　好山好水還吸引著其他優質農產品在福田集聚。在福田鎮坳嶺村、石巷村，接天無窮碧的不是蓮葉，而是芋頭那玉盤似的綠葉。這是該鎮近年來新引進的優質農產品——炮彈芋頭。惠州市芋田香農業科技有限公司負責人郭智榮說，福田這里氣候好，土壤好，尤其是水源好，非常適合炮彈芋頭的種植。“今年是公司在這里種植炮彈芋頭的第二年，這里種植的產品口感更好，粉糯香甜。”目前，該公司在福田鎮坳嶺、石巷設有兩個種植基地，種植面積300多畝，年產值3000多萬元。時下，炮彈芋頭這一特色農產品正以其獨特的魅力和巨大的市場潛力，成為福田鎮推動“百千萬工程”在鄉村走深走實的新動力。

　　優質農產品的集聚，給福田鎮帶來的不僅是口福，還是發展的幸福。根據發展定位，在環“兩山”示范區的建設中，福田鎮將打造食品小鎮，重點發展食品產業鏈。有了優質農業種植的加持，福田鎮打造食品小鎮的底氣更足了。

　　興福

　　一二三產融合發展，加速推進食品小鎮建設

　　為了打造食品小鎮，福田鎮不僅做強做優一產，還推動一二三產融合發展，讓鎮域高質量發展實現新突破。

　　以福田菜心為例，該鎮不僅在種植上進行引導和支持，還鼓勵當地企業做好福田菜心的深加工文章，將福田菜心加工成菜心干、菜心面、菜心包等優質農副產品，進一步延伸產業鏈，提高農產品附加值。

　　如今，福田鎮食品產業更是積極搶占預制菜產業發展的新風口，助力打造食品小鎮。

　　惠州順興食品有限公司（以下簡稱“唐順興”）是博羅首家農業產業化國家重點龍頭企業，在福田鎮扎根發展已有30多年。自2007年涉足預制菜領域以來，唐順興已經研發了各類禽肉預制菜產品近百種，公司2023年產值超18億元。如今，每天都有超過130噸的脆皮乳鴿、鹽焗雞、鹵水鴨等禽肉食品及肉類預制菜自福田出口至港澳地區，成就了“香港每消費10只鴿子，7只來自唐順興”的佳話。在當地政府和各級部門的大力支持下，唐順興先后獲得“農業國際貿易高質量發展基地”“胡潤中國預制菜生產企業百強”“廣東省農產品出口示范基地”等稱號。作為博羅縣預制菜產業園的參與主體之一，唐順興實施的項目已經完工，正在進入試產階段。

　　項目是推動產業發展的關鍵。與唐順興繁忙的生產線一樣，椰泰飲料項目的建設現場也呈現一派熱火朝天的景象。落戶福田鎮的椰泰實業（惠州）有限公司，是椰泰集團在博羅的第二個生產基地。目前，該項目的主體工程正在加快建設中，計劃建設廠房3棟、員工宿舍1棟及相關生活設施，預計今年9月封頂，2025年初投產。建成后，計劃安裝10條全自動無菌飲料生產線，生產咖啡、椰子汁、果汁、涼茶、運動飲料等，預計年產30萬噸，產值不低于10億元，年創稅4000萬元。

　　以項目為抓手，食品小鎮建設在加速推進。目前，該鎮新引進的萬田倉儲項目已動工建設，將為食品產業發展提供冷鏈、倉儲、物流等方面的支撐。同時，引進鼎暉中央廚房供應鏈項目，通過互聯網新營銷手法，加速項目所生產的預制菜、綠色食品對外銷售。該鎮還將培育鄉村新業態，大力支持預制菜產業發展。其中，進一步支持省級農業龍頭企業東芳生態園及6家市、縣農業龍頭企業做大做強。

　　打造食品小鎮不是一項單一的工程，需要產業的融合。農村一二三產融合發展就是其中一個重要抓手。除了做強做優一二產，該鎮還發力三產，加快發展農文旅產業，實現富民興村。圍繞“生態、文化、健康”，在沿山、沿水，有風景、有歷史、有文化的城鄉空間，做強做優康養旅居、文旅產業。

　　羅浮山下·蘭門村民宿就是其中的代表，是一個田園康養綜合體。“每周四到周六，民宿的入住率基本為100%。”泰康健投羅浮山經營公司鄉村振興項目負責人苗俊峰介紹，自2023年6月運營以來，該項目已吸引游客15萬人次，經營性收入達1500萬元。同時助推村集體年增收15萬元，帶動了50多名外出村民返鄉就業創業，打造露營地、集裝箱清吧等商業新業態。近期，這個整村改造的項目獲得法國巴黎DNA年度設計獎——DNA Design Of The Year翻修建筑類別大獎以及2024 A+Awards“適應性再利用商業項目”CommercialAdaptive Reuse Projects大獎等兩個國際大獎。該民宿項目正在申報升級為等級民宿，蘭門村正在申報3A級旅游景區。

　　福田鎮還在探索更多具有當地特色的農文旅融合模式。福田鎮黨委書記李曉敏表示，目前，該鎮正大力推動總投資13.5億元的青惠“農文旅頤養一體化”城鎮綠心綜合體項目動工，未來還將有序引進柿樹下越野基地、精品民宿等高端文旅項目，努力打造具有福田特色的農文旅品牌，為當地食品產業的發展提供“流量”支撐。

　　造福

　　打造“福”元素IP， 美麗小鎮更具活力

　　打造食品小鎮，人才是支撐。在福田鎮，隨著環羅浮山鄉村振興示范帶的建設和“百千萬工程”的實施，福田的城鄉越來越美，群眾生活越來越幸福，發展也越來越有活力。這些成為了人才回流的吸引力。“福田福田，有福之田。”李曉敏說，“來到福田就有福，福田現在是人口流入地。”

　　周末的午后，走進福田鎮，常可見三兩年輕人坐在不同風格的咖啡店內漫談；在徐田古村周邊的露營地內，游客正在感受秀美的山水與獨特的古韻……干事創業的沃土得以進一步厚植，越來越多的“歸雁”懷揣著夢想回到家鄉，為福田的高質量發展注入人才動力。

　　高質量的鄉村振興，與人才振興息息相關。近年來，福田鎮實施“福燕歸巢”人才項目，加快形成在外青年返鄉、本土青年興鄉的人才集聚效應，有效促進了人才回歸、資源回鄉、項目回流。通過外部引“才”、就地取“才”、本土育“才”三軌并行的舉措，福田鎮建立了本地農村實用人才、高技能人才等8類人才庫，登記在冊人才超1500人，形成了老中青相結合、多行業分布的人才矩陣。

　　和諧、穩定、有活力的干事創業環境，是人才聚、事業興的關鍵。圍繞這一目標，福田鎮通過做優做實“福燕歸巢”“樂響福田”“好媳婦”“青年聯盟”“花滿福田”等黨建品牌，舉辦“村Art”、福田菜心節等系列活動，從鄉村環境、鄉風文明、人才服務等多個方面，為新老“福燕”營造愛才聚才“暖生態”，有效打通了人才成長與地方發展“雙向奔赴”的橋梁。

　　“不管走得多遠，我一直想著有一天能回家鄉發展。”福田青年葉偉榮在徐田村打造了田小野露營基地，為游客提供團建、研學等農文旅項目。截至目前，福田鎮共吸引在外23名本地青年人才返鄉創業。在他們的引領下，輕食店、咖啡店、茶社、露營地、驛站清吧等商業新業態如雨后春筍在福田出現，為這個常住人口5萬人的小鎮注入新活力，為全鎮農文旅產業發展提供豐富的商業配套。

　　人才的回流、人員的流入，離不開該鎮奮力營造的“近悅遠來”的營商環境。“項目建設的水電需求較大，政府了解情況后快速對接，很快就為工地接上了專線。”椰泰集團有限公司副總經理李志成表示，項目能夠順利落戶動工、加快建設，得益于當地政府的高效能推動。這一效率贏得了在福田創業人員的贊譽。福田鎮還在審批事項、辦事流程、服務效能等方面進行優化，致力打造“成本更低、辦事更快、服務更優”的營商福地，讓人員流入地的魅力更加凸顯。

　　福田鎮致力于將“福”這一文化元素做活，讓群眾生在福田福氣滿，長在福田福氣旺，來到福田就有“福”。目前，該鎮以“福”命名鎮域內的道路，讓“福”的記憶深深烙在群眾心里。如今，福田鎮打造了許多街頭打卡點，悠閑的小鎮、轉角的小店、遠處的山峰、質樸的村落，都有“福”的元素，讓人因“福”愛上這個美麗小鎮。

　　訪談

　　開發旅游產品，加快構建三大片區

　　環“兩山”示范區建設為福田鎮帶來了新的發展機遇。福田鎮將如何抓住機遇乘勢而上，實現新一輪的高質量發展？為此，惠州日報記者對福田鎮黨委書記李曉敏進行了專訪。

　　惠州日報記者：環“兩山”示范區建設將給福田鎮帶來哪些利好？在環“兩山”示范區建設中，福田鎮有哪些優勢？

　　李曉敏：好山好水是福田鎮在環“兩山”示范區建設中的最大財富。在綠美生態建設中，我們不僅植綠添綠，還全民參與“花滿福田”活動，全力打造“花滿福田”的靚麗風景，著力打造山水風光特色鎮。另外，福田區位優越，位于穗深莞中心城市一小時生活圈內，是粵東地區通往廣州的必經之地。更為重要的是，黨員干部沖在一線、干在一線，帶動了群眾積極參與“百千萬工程”的各項工作。有了天時地利人和，環“兩山”示范區建設將進一步推動優勢資源整合、高端要素集聚，推動福田鎮實現新一輪高質量發展。

　　惠州日報記者：交通興，產業興。在環“兩山”示范區建設中，福田鎮如何加強路網建設，讓區位優勢更加明顯？

　　李曉敏：我們將高位謀劃環“兩山”示范區福田區域規劃建設，把省道S122線升級改造、羅浮一號公路西延線道路、增福路、道姑田至蘭溪旅游道路等納入環“兩山”示范區規劃建設，完善交通路網，夯實發展基礎。目前，我們正對圩鎮片區聚福路進行改造提升，將羅浮山文化與福田本地“福”文化相結合，完成了外立面修整改造、增加硬山式屋頂、節點點綴等，“百福呈祥”的特色商業休閑街區雛形已現。

　　惠州日報記者：在環“兩山”示范區的規劃建設中，福田鎮將從哪些方面開展工作，為福田鎮塑造發展新優勢？

　　李曉敏：福田鎮將因地制宜打造食品小鎮，開發旅游產品，構筑西部戶外運動勝地、中部產業融合高地、東部福田會客廳三大片區，把福田鎮打造成為富有嶺南特色、藍綠交融、全民共享的世界山水康養名鎮、灣區生態休閑花園、廣東“三生融合”樣板和嶺南文化展示基地。

　　統籌 惠州日報記者曾興華

　　采寫 惠州日報記者李燕文 盧泓宇

　　圖片 惠州日報記者湯渝杭 陳濤