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惠州日報訊 （記者洪鵲兒 通訊員王羽）一片綠葉摘下來，要經(jīng)過多少道工序才能成為芳香四溢的茶？日前，惠州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院“仙女峰茶鄉(xiāng)行實(shí)踐團(tuán)”的隊員們帶著這個問題，來到惠東縣安墩鎮(zhèn)仙洞村開展為期10天的大學(xué)生暑假“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動，實(shí)地尋找答案。
團(tuán)隊成員體驗茶葉加工。 惠州日報記者洪鵲兒 通訊員王羽 攝
仙洞村高山茶是惠東縣茶產(chǎn)業(yè)“一村一品”的代表之一。團(tuán)隊成員漫步綠滿山頭的仙洞村仙女峰，在茶葉種植專家兼高級品茶師張陽的指導(dǎo)下和茶農(nóng)們的帶領(lǐng)下，詳細(xì)了解仙女峰高山有機(jī)茶種植、“兩葉一芯”采摘、食品級高標(biāo)準(zhǔn)茶葉加工等關(guān)鍵流程，沉浸式體驗了茶葉萎凋、殺青、揉捻、干燥等制作流程，并品嘗了仙女峰高山有機(jī)茶，對傳統(tǒng)采茶、制茶、品茶文化的博大精深有了更深刻的體會。
活動期間，團(tuán)隊成員充分利用“仙女峰茶香行”公眾號和抖音、視頻號等新媒體平臺，通過拍攝短視頻、直播帶貨等方式，對仙女峰高山有機(jī)茶園進(jìn)行線上多平臺宣傳推廣，讓更多人了解“一村一品”甄選高山有機(jī)茶的獨(dú)特魅力，助力提升品牌知名度，幫助茶農(nóng)拓寬銷售渠道。
仙女峰茶鄉(xiāng)行團(tuán)隊還充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢和個人特長，開展系列豐富多彩的助農(nóng)惠民活動。在當(dāng)?shù)嘏e辦健康和急救知識義教和義診活動，受到村民們一致好評。
