原標題：

告別季節限定 鎮隆四季生香
農文旅融合新業態興起，生態“高顏值”帶來產業“高價值”

　　說到惠陽鎮隆，人們總會想到荔枝。如今，鎮隆荔枝深加工產品日漸豐富——荔枝干、荔枝酒、荔枝紅茶、荔枝汁、荔枝蛋卷……把盛夏的甜釀成全年可嘗的滋味；與此同時，采摘園、農家樂、咖啡屋、農舍民宿、潮玩營地等農文旅融合新業態接連興起，惠陽鎮隆正撕掉“季節限定”標簽，開啟四季皆可游的新篇章。

　　荔枝深加工，延長產業鏈

　　205國道穿鎮而過，長龍村就在這條交通動脈旁。驅車從此路過，“鎮隆荔枝·優之荔”的招牌吸引人眼球。2018年，退役軍人葉賢亮返鄉做“新農人”，跟發小成立合作社，創辦“優之荔”品牌，逐漸成為致富帶頭人，2021年，葉賢亮當選鎮隆鎮荔枝生產協會會長。

優之荔開發的系列荔枝衍生產品。

　　“剛開始沒客商，就免費寄試吃裝，沒想到打開了銷路。”葉賢亮回憶起創業初期，用最“笨”也是最真誠的方式打開市場。如今的合作社早已不是當年的小作坊，600平方米的助農服務中心里，農產品展銷區擺滿荔枝干、荔枝酒等深加工產品；烘干房一次能承接2萬斤鮮果。葉賢亮介紹，荔枝干、荔枝酒營銷面廣，可全國發貨；荔枝蛋卷在節日銷量好，荔枝汁因需低溫儲存，目前僅在珠三角銷售。

　　為推動鎮隆荔枝產業的高質量發展，各級政府出臺了一系列扶持政策，包括科技支撐與品種改良、產業項目資金支持、冷鏈物流保障、品牌建設與營銷等方面，比如，支持新品種的展示與示范推廣；推動農產品加工關鍵技術研發和產學研合作；通過項目資金扶持，支持荔枝產業鏈各個環節如烘干設備、冷庫的建設；實施農業品牌精品培育，引導支持企業申報“粵字號”知名農業品牌，開展綠色食品、有機農產品認證；組織產銷對接活動，引進荔枝產業的采購商隊伍，拓寬荔枝產銷對接渠道等。

　　同在長龍村，“紅美荔”的駐地顯得文藝許多。作為惠州市紅美荔生態農業發展有限公司負責人，宏美春在鎮隆長大，大學畢業后從事過金融工作，2017年返鄉深耕鎮隆荔枝。

　　借鑒潮汕柚子茶、新會小青柑的成功經驗，她聯合專家研發荔枝紅茶，這款荔枝紅茶拿下2017年全國茶博會金獎。

夜幕下青川·山頂小寨。

　　“紅美荔”通過技術創新和產業升級延長荔枝的保鮮期與市場周期，實現“四時順荔，一荔知四季”的目標。“春有荔枝紅茶；夏有新鮮荔枝；秋有荔枝月餅、荔枝蛋卷、荔枝酥；冬有一系列荔枝果酒。”宏美春笑著說，最簡單的初心就是想盡一切辦法把鎮隆荔枝賣出去。

　　她在長龍村打造了頗為文藝風的“紅美荔”竹里工作室，貨架上陳列著荔枝紅茶、荔枝月餅、荔枝果酒等產品。她的工作室里沒有喧囂的機器聲，卻有著慢工出細活的匠心：荔枝干要選用足夠熟的糯米糍，荔枝紅茶要配本地茶葉窨制，就連荔枝禮盒的設計上都藏著客家文化的元素。

　　記者采訪時看到，她積極向母校申請的南開大學鄉村振興站已打造完成。“接下來，我將積極擁抱新媒體，讓鎮隆荔枝及鎮隆荔枝深加工產品走得更遠，賣得更好。”宏美春說。

　　田園新場景，處處都是客

　　荔枝尚青，村已先熱。因海拔相對稍高，山頂村平均氣溫略低于周邊，荔枝成熟相對要晚半個月。這個處于鎮隆最僻靜的山村，在“百千萬工程”的助力下，已成為深莞惠交界地帶的休閑旅游熱門地。青山綠水間，“吃、喝、玩、樂”一站式配齊：農舍里的懷舊鄉宴、山水間的潮玩盛宴、山野間的治愈咖啡、田壟上的采摘豐收，讓這里兼具生態之美、親子之樂與產業之興。

六棵樹潮玩營地。

　　驅車來到山頂村，青川·山頂小寨的珍珠雞、孔雀已晃著彩羽在門口“迎賓”。12間原木小屋依山而建。青川·山頂小寨負責人謝家糧介紹，項目在今年國慶期間開業，“希望游客來這里找回童年的煙火氣。”

　　相隔不遠的“故鄉田”采摘園，砍甘蔗、騎山地越野車的游人們灑下歡聲笑語。再過不久，這里的草莓將上市。負責人曾志誠是返鄉青年。他說，得益于政府的補貼政策，他流轉了這片閑置土地，種上水稻、草莓、水果玉米，還規劃了越野車、觀景臺、火鍋餐飲區等業態，打造“采摘+餐飲+游樂”綜合體驗園。運營模式很接地氣，與村集體、合作社共同出資，保底分成。村里老人來幫忙，“家門口”就能就業。

　　“山頂咖啡”咖啡店負責人羅葵11年前曾到這里游玩，驚嘆于這里的絕美風光，便租下山間一片果園。她表示，希望將“山頂咖啡”打造成休憩之所、交流之地，讓都市人在山野間放慢腳步，感受鄉村的寧靜與美好。

　　“六顆樹潮玩營地”是一個戶外空間，定位“自然生態+多元潮玩”。“想把潮玩搬進山野。”該營地負責人之一干志文說。營地分露營區、燒烤區、兒童游樂區、團建草坪分區，既完整保留山林間的野趣，又配備貼合現代休閑需求的完善功能。

　　“今年下半年開業的這4個項目，預計為村集體帶來10萬元收入。”山頂村村干部吳海龍感慨，在“百千萬工程”的號召下，山頂村整合特色資源，開展農文旅建設，目前，全村這樣的農文旅單位共有32間。接下來，村委會將成立強村公司，帶動大家融合發展、合作共贏。吳海龍說，通過這樣的業態引流，“晚熟”的山頂荔枝也不愁賣。

　　【記者手記】

　　守“荔”香傳匠心

　　開“潮”店迎生機

　　下山時夜色正濃，燈帶沿著205國道蜿蜒。從盛夏到隆冬，從枝頭到舌尖，曾經“賣完就靜”的小鎮如今夜里十點還能聽見帳篷里的吉他聲和草莓園里的笑聲。

　　有人守“荔”香傳匠心，有人開“潮”店迎生機。守“荔”的人把根留住，弄潮兒把夢帶遠。

　　從不斷研發拓展荔枝產品深加工，到農文旅新業態單位紛紛入駐，鎮隆鎮正逐步實現“產區變景區、果園變公園、農房變客房”，鎮隆荔枝正打破農產品“季節限定”的魔咒走向更廣闊的市場。

　　文/圖 惠州日報記者李芳娟