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日前，惠東縣依托已構(gòu)建的長(zhǎng)者照護(hù)服務(wù)平臺(tái)，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。截至2023年12月底，惠東縣已建成運(yùn)營(yíng)“長(zhǎng)者飯?zhí)谩?8家（含7家助餐點(diǎn)）。
筆者了解到，2023年，惠州建成109個(gè)“長(zhǎng)者飯?zhí)谩保ㄖ忘c(diǎn)），幫助居家養(yǎng)老群體解決吃飯問(wèn)題。大量“長(zhǎng)者飯?zhí)谩蓖度胧褂弥档命c(diǎn)贊，后續(xù)運(yùn)營(yíng)也值得關(guān)注。餐飲“入行容易生存難”，“長(zhǎng)者飯?zhí)谩彪m有利好政策加持，但也要經(jīng)受市場(chǎng)考驗(yàn)，用心用情經(jīng)營(yíng)才能走穩(wěn)走遠(yuǎn)。
建設(shè)“長(zhǎng)者飯?zhí)谩币赣峙摹Ｒ驹诶先说慕嵌瓤磫?wèn)題，從用餐環(huán)境到飯菜品質(zhì)、價(jià)格以及相關(guān)服務(wù)等，都要長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮。更便利、更具性價(jià)比才能“養(yǎng)好”長(zhǎng)者群體的胃口，獲得社會(huì)普遍肯定和支持。近年來(lái)，不少城市建起了各式“長(zhǎng)者飯?zhí)谩保齺?lái)一片叫好聲，但其中也不乏前期受捧而后來(lái)遇冷者。
站在長(zhǎng)者的角度看問(wèn)題，也要與時(shí)俱進(jìn)，不斷完善服務(wù)，滿足多元用餐需求。長(zhǎng)者群體存在多元用餐需求，面臨的困難也不盡相同。須立足現(xiàn)狀、拓展服務(wù)，在條件允許的情況下，不妨拓展網(wǎng)絡(luò)訂餐、送餐上門、定制老年餐等服務(wù)項(xiàng)目，更好滿足長(zhǎng)者用餐需求。
家家有老人，人人都會(huì)老。我們要以尊老、敬老、愛(ài)老、助老為重點(diǎn)，激發(fā)社會(huì)活力，凝聚多元主體，讓更多社會(huì)力量參與到養(yǎng)老事業(yè)中來(lái)，推動(dòng)建立更廣泛覆蓋、可持續(xù)運(yùn)營(yíng)的“長(zhǎng)者飯?zhí)谩遍L(zhǎng)效機(jī)制，不斷提升老年人的幸福感。
（凌保康）
